Rapide à réaliser, voici une délicieuse recette de madeleine, idéal pour un goûter gourmand.
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 12min
Nombre de parts : Une vingtaine de madeleines
Préchauffez le four à 200°.
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre.
Ajoutez ensuite la farine, la levure, le beurre mou et l’extrait de vanille.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Remplissez les moules à madeleines de moitié, ajoutez ensuite la pâte à tartiner au centre.
Pour finir, recouvrez le tout à l’aide du reste de la préparation.
Pour que les madeleines gonflent bien, il faut que les moules ne soient pas trop remplis.
Descendez la température du four 180° et faites cuire les madeleines entre 10 à 12min.
Le 30/06/2021, dans la catégorie Dessert